开小餐馆需要卫生许可证
根据2005年12月卫生部印发的《 食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。” “地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。”
按照是需要卫生许可证，从业人员还需要健康证。如果你们管得不严，办了健康证后也可能经营，但为了你自己的生意能够更好些，最好还是办一个。
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