香菇芋头炊饭
材料
牛头牌红葱肉燥2大匙芋头300g干香菇10g虾米5g蒜头3瓣白米1.5杯(电锅量杯)高汤或水1又2/3杯盐酌量
做法
1
准备材料。芋头切约1~1.5公分块、香菇泡软切丝、虾米洗净泡5分钟就好、蒜切碎米洗净
2
锅热放2大匙牛头牌红葱肉燥以中小火炒香
3
再放入蒜末虾米和香菇也是炒出香味
4
最后放芋头块和洗净的白米炒到上色
5
倒入电锅煮饭的锅子，加入约1又2/3杯的水，外锅2杯水(加不加盐随意)
6
完成
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