为什么有些农村老人常说，鸽子不能放血，必须用水淹？

　　我们经常看到杀死鸽子时，它们不会像鸡一样流血，但它们会被水淹死。他们为什么在杀死时不像鸡一样流血，却直接被水淹死了。它包含蛋白质，脂质和微量元素，对我们的身体非常有益。如果杀死鸽子就像杀死鸡一样，那就浪费这种宝贵的鸽子血。可惜的是，这些鸽子会浪费很多营养价值。与其放出鸽子的血，不如将鸽子淹死。

事实证明，鸽子的营养全在于鸽子的血液中。鸽子的血液富含蛋白质和微量元素。溺水是为了锁定鸽子的营养并使血液渗透到鸽子的肉中。　根据以上描述，我们知道，普通百姓杀死鸽子并喜欢用水窒息，以免浪费资源，老练的人，鸽子的肠子，肝等将被正确地煮熟。鸽子是一种飞行动物。它的肌肉组织比哺乳动物更强壮。它用水煮熟，并有粗糙的肉。咀嚼和吞咽并不容易。鸽子窒息后，血液会留在肌肉组织中，并且容易形成。空心的，当鸽子快死时，产生的压力反应会使肌肉组织软化，因此味道更细腻，有助于消化。

当然，用水淹死鸽子有某些缺点。这样做可能会导致鸽子肺部血瘀和水分过多，这也会影响它们的味道。为了避免这种情况，制作鸽子肉的商人习惯于直接折断鸽子的脖子。这听起来很残忍吗？

　如果您在家中食用，最好将其用水淹没。最后，我提醒您，如果您想吃鸽子来补充身体，最好购买家鸽。不要使用商业鸽子。这些鸽子吃饲料。它没有营养价值。

为什么家里老人常说，杀鸽子不能放血，要用水淹死？

可能是因为鸽子发现它不会立刻死，比较残忍，还不如有水淹。

可能因为鸽子对人类来说是个很好的吧。所以就和平一点的死法。

这个应该是因为有一些特殊的忌讳原因。