碳酸氢钠加热能写成离子方程式吗？

不能。

离子方程式的前提是：离子反应，就是说要有离子参与的反应才能写离子方程式。

很明显：2NaHCO₃=2NaCO₃+CO₂+H₂O没有离子参与反应。 离子反应都是在溶液中进行的。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

扩展资料：

将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品。

Na₂CO₃+CO₂+H₂O→2NaHCO₃

补充：碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠。

在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。

参考资料来源：百度百科——碳酸氢钠

不能。。离子方程式的前提是：离子反应，就是说要有离子参与的反应才能写离子方程式 很明显：2NaHCO3=2NaCO3+CO2+H2O没有离子参与反应。 我们追求完美：一般离子反应都是在溶液中进行的。。

在溶液中能写成离子方程式2HCO3(-)=H2O+CO3(2-)+CO2（气体）固体加热不能，只能写化学方程式2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2(气体)

不可以，这不是在水溶液中的离子反应，不能改写

可以 2NaHCO3=2NaCO3+CO2+H2O