工资，是劳动者合法的收入，用人单位无论是否和劳动者签订劳动合同，均应给劳动者支付工资。
如果用人单位没有和劳动者签订合同没有超过一年，劳动者可以从次月起，要求用人单位支付双倍的工资。
超过一年，则视为已经签订了劳动合同。
法律链接：《劳动合同法》第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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