自制内酯豆腐怎么做

2025-03-20 22:30:11
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回答1:

1.100克黄豆浸泡一晚。

2.放入豆浆机,加入1000毫升水,按湿豆功能打成豆浆。

3.把豆浆过滤。

4.内酯放入盆里加少许温水化开。

5.冲入放凉至80左右豆浆。

6.搅拌一下,盖上盖子闷10分钟。

7.豆花就做好,可以吃的。

8.把豆花倒入模具了。

9.把布盖好,压上重物。

10.做好的豆腐。

11.可以切块。

12.这样也可以食用,可以蘸点酱油。