蒸菜之榆钱的做法
首要的工作是择榆钱，工作量巨大，要除去杂叶和连接榆钱的红色的东西，吃起来会比较苦
摘干净的榆钱用水反复冲洗几次
泡1小时左右
裹上面粉，然后用手都匀，放少许鸡精
上锅蒸，大火开之后五分钟
放盐，香油，拌匀，根据个人口味加入适量的蒜
