肽键的结构式是什么

肽键的结构式为-CO-NH-。

肽键是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-中第二个“-”代表的键。氨基酸借肽键联结成多肽链。

在氨基酸中，包括连接肽键两端的C═O、N-H和2个C共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上，而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型，从而形成肽键与肽链复杂的空间结构。

氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键，从而组成一个肽链，多个肽链进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。组成的氨基酸的分子有n个，就成为n肽，形成的肽键数目为n-2。

扩展资料

肽键的性质和特点有：

1、氨基酸借肽键联结成多肽链，是蛋白质分子中的主要共价键，性质比较稳定，但是随着组成氨基酸单元的不同，其性质和功能有很大差异。

2、肽键中的原子由于可产生共振而表现出较高的稳定性。在肽键中C-N单键具有约40％双键性质，而C=O双键具有40％单键的性质，从而难以自由旋转而有一定的刚性，因此形成了肽键平面。

3、肽键作为天然肽和蛋白的骨干普遍存在，氨基酸借肽键联结成蛋白质，肽键如同关节一样构建了蛋白质的骨架。

参考资料来源：百度百科-肽键

肽键结构式：

肽键是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-中第二个“-”代表的键。氨基酸借肽键联结成多肽链。是蛋白质分子中的主要共价键，性质比较稳定。

它虽是单键，但具有部分双键的性质，难以自由旋转而有一定的刚性，因此形成肽键平面，则包括连接肽键两端的C═O、N－H和2个C共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上，而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型，从而形成肽键与肽链复杂的空间结构。

扩展资料

因为两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，中间通过一个肽键相连，三个氨基酸分子脱水缩合形成三肽，中间通过两个肽键相连，以此类推，若只有一条肽链，肽键数=氨基酸总数-1；若有两条肽链，相当于破坏其中一个肽键，则肽键数=氨基酸总数-2，同理，若有多条肽链,肽键数=氨基酸总数-肽链数。

由两个氨基酸分子缩合而成的化合物形成二肽。以此推类，有多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物形成多肽。

参考资料来源：百度百科-肽键

-NH-CO- 羧基和氨基脱水缩合 ！

具体是 —N—C—

1 11
H O
哎，真难写，数字1表示一个键，具体结构就是这个样子，至于你上面写的，不存在这个物质吧，氢只能组成一个化学键，不可能有两个的，估计是写错了吧！

-NH-CO- 羧基和碱基脱水缩合

很简单就是酰胺键啊