玫瑰花馒头怎样做好吃

2025-04-14 12:29:19

推荐回答（5个）

回答1：

主料
面粉

500g
纯牛奶

1袋
鸡蛋

1个
辅料
酵母粉

4g
步骤
1.酵母粉倒入温水中搅拌使其混合后静置5分钟，面粉过筛，过筛后的面粉加入酵母水
2.倒入一袋牛奶
3.磕入一个鸡蛋
4.搅拌面粉至絮状，揉成面团后放置温暖处进行发酵
5.取部分发酵好的面团揉成长条
6.切成均匀大小的面剂
7.把面剂擀成圆面片
8.取6个依次叠压摆放沿边卷起
9.用筷子在卷好的面卷中间使劲按压，然后沿印切开
10.将做好的花瓣馒头生坯放一边饧10分钟
11.将做好的花瓣馒头生坯放一边饧10分钟，冷水上屉蒸25分钟
小贴士
1：做花瓣馒头的面剂大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致

2：做好的花瓣馒头生坯要饧一会儿再下锅蒸，这样馒头才更松软

回答2：

玫瑰花馒头的做法

1.将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中
2.碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开
3.将冲好的酵母粉水倒入面粉中

4.盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可
5.用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面
6.发至原面团的两倍大，就可以了

7.把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子
8.把小剂子擀成一个个圆面片
9.取五个圆面片依次叠压摆放

10.用筷子在面片中间压一条印
11.用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端
12.把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷

13.把所有的面片卷成一个面团
14.用虎口把面团中间掐细
15.然后用两个手把面团拧开

16.两多玫瑰花就做好了，简单吧，依次做完所有的玫瑰花
17.把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸
18.蒸25分钟左右，就可以了

回答3：

双色玫瑰花馒头做法

回答4：

普通馒头孩子吃腻了，我来个改头换面做个玫瑰花馒头

回答5：