为什么蛋糕店的蛋挞那么的细腻呢?

2025-04-13 06:58:52
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回答1:

如果是价格便宜,或者不细腻的蛋糕,大多数掺水和其他添加剂来降低成本。
蛋糕店内会使用鲜奶奶油,还有炼乳,鸡蛋也是新鲜的,再加上新鲜出炉,口感和外观都能保持细腻。