一般要落潮的时候,海滩都露出来了,海滩上一个个小的洞就是螃蟹洞,要耐心等它出来后堵住它的洞,它进不了洞就束手就擒了,它逃进去了就再也抓不到了,挖地三尺也找不到。
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。
蟹类绝大部分为杂食性,有些蟹类是肉食性,梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等,少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
选购技巧
常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等,其中,雪蟹捕获后基本离水死,梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好,死后可以食用,
挑选时要选新鲜的:背壳呈青黑色、有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中,肉食性,有时还会摄食腐败的小动物。
一旦死后,青蟹胃肠道可能有毒素并扩散至肌肉中,所以死了的青蟹不宜食用。青蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化,有助于清洗蟹的消化器官。
用个小铲子阻断螃蟹退路,动一动小铲子就把螃蟹吓出来了,瞅准时机用手夹出他来!我昨天去天津渤海边就是这样抓得!抓了好多,别人买了一堆东西也没见抓到几个!经验之谈,不喜勿喷
一般要落潮的时候,海滩都露出来了。海滩上一个个小的洞就是螃蟹洞。你要耐心等它出来,然后堵住它的洞,它进不了洞就束手就擒了。否则它逃进去了就再也抓不到了,挖地三尺也找不到,很奇怪。在礁石边抓螃蟹很难。
你说的这种是沙蟹(也有人叫它小青蟹),跑很快的,很不好抓,不过你如果用一个小工具就可以很容易了,用一很细的钓鱼线,绕成很多个线结,再扎成一团,用时中间邦只小鱼什么的,沙蟹去吃时就象钓鱼一样就钓过来了。
石头底下全都是小螃蟹的洞,再拿石头挖一下就好啦。