琉璃苣，紫草科（Boraginaceae）一年生草本植物，（学名：Borago officinalis）稍具黄瓜香味。
株高60公分（2尺），被粗毛。
叶大，粗糙，长圆形，花序松散，下垂；花梗通常淡红色；花星状，鲜蓝色，有时白色或玫瑰色；雄蕊鲜黄色，5枚，在花中心排成圆锥形。
原产东地中海沿岸及小亚细亚，现欧洲和北美广泛栽培，可作蜜源植物，鲜叶在欧洲作蔬菜，鲜叶及干叶又可用于炖菜及汤、饮料的调味。
药用价值：
利尿，缓和剂、镇痛剂。
在法国，琉璃苣曾经被应用于防治热病和肺炎。
由于具有含盐组分，可促进肾脏的活动并且因此被用于治疗急性粘膜炎。
其可提取为缓和剂的黏液被包含在整个植物中。
若口服使用，配制时应由1 盎司玻璃苣叶子兑1品脱开水制成一酒杯的药量。
若外用，它被使用作为一种敷于伤处缓解疼痛的膏药。
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