为什么兔子没有成为大部分地区人类的主要食物？

兔子的先天条件决定它在实用性上跟大型畜类不能比，无法放牧，不出力气，屠宰也不是很好弄。家兔的话，一般也都是农村人在养，城市比较不适合养了。那么，在农村，老鼠就会非常多。我们养家兔，都得防着老鼠。虽然吃草很廉价，但吃草的动物食量也大，便便也多，不利于集中圈养。兔肉脂肪很少，虽然今天看这是件好事，但历史上更多时候人的问题是脂肪摄入不够。首先是养殖难度太大。

在农业技术相对落后的古代，大规模蓄养兔纸的成活率偏低。兔纸是一种经不起折腾的动物，繁衍到现在完全靠强大的繁殖能力。但在条件有限的时候，兔纸可能因为各种原因吓死或病死。一场兔类流行病传播开来，可以消灭整圈的兔纸。而且兔纸活泼好动，非常不好管理。一个疏忽就很容易逃跑。羊圈缺个口，可能只跑一只羊。兔圈缺个口，跑的是整圈的兔纸。说真的，羊跑了你还能找。

整圈的兔纸跑了，漫山遍野哪儿找去啊……至于鸡这种守窝的，猪这种趴在圈里的，牛和马这种通人性的家畜，都并不经常越狱。但我国土著野兔比外来穴兔脾气差，更容易受到惊吓。越狱频率就会更高。其次兔纸非常能吃。虽然他们是吃素的，但一只兔纸每天也要消耗大量的食料。

兔纸拉了便便后如果没消化干净，还会把便便吃回去。很多传染病、寄生虫病，就是这样造成的。这样算下来，喂兔子的成本其实并不比猪少。如果一百只兔子产的肉量等于一头公猪，那照顾兔子要消耗的成本与人工可比猪高太多了。比起鸡、羊、猪，这些家畜，兔子不够驯良老实，死亡率高，还麻烦。以农业经济来说，不划算。