反应进度ξ= 反应后物质的量-反应前物质的量 / 反应物计量数
反应进度的值统一为正值，所以化学计量系数反应物的为负值，生成物为正值。
甘油酯为反应物，反应后为0，反应前1000/884 mol
甘油酯系数1，计算进度记做-1
于是就是那样的计算式。
图清楚，反应进度是用来描述反应的进行程度的，计算方法是，选择方程式中的一种物质，算出它的反应前后的物质的量的变化，然后除以它前面的系数，对于反应物来说其系数前要加负号，对于生成物来说，其系数就是正数。
此题选定油酸甘油酯来计算，反应前后（反应后减反应前）物质的量变化为0-1.13=-1.13mol，除以它的系数（反应物要加负号）-1，即可得到结果。
反应物加负号的原因是因为为了保证选择每一个物质，进行计算出的化学反应进度的值都是一样的。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024