辣椒花打顶生长点附近的节间长度缩短，不能再形成新叶，在生长点的周围形成雌花和雄花间杂的花簇。主要是干旱，肥害，低温，药害，伤根等引起的危害，建议及时疏花， 通过摘掉雌花等方法促进生长后喷施芸苔素加0．2％～0．3％的磷酸二氢钾，也可喷施促进茎叶快速生长的调节剂 。发生花打顶后，浇大水后密闭温室保持湿度，提高白天和夜间温度，一般7～10天即可基本恢复正常。
