食材明细
猪瘦肉
适量
杏鲍茹
1个
蒜
1根
姜
2片
盐
适量
鸡粉
适量
酸咸
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
醋肉炒杏鲍茹的做法步骤
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：1 1猪瘦肉适量。杏鲍茹1个。大蒜1根。姜2片。
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：2 2肉中加入盐、鸡粉、老抽、少许地瓜粉拌匀。腌上10分钟。
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：3 3杏鲍茹用手撕成条。
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：4 4姜切丝。蒜切小段。
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：5 5平底锅油烧热，下入姜丝煸香。
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：6 6下入腌好的肉。
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：7 7煎至7分熟。
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：8 8下入杏鲍茹翻炒。
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：9 9加入香醋。。
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：10 10撒上蒜。翻炒1分钟。
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：11 11加入所需调料即可出锅。
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