开放式厨房和封闭式厨房，哪种更好用？

开放式厨房和封闭式厨房，我个人觉得觉得开放式的更好用，因为这样的话又能和家人聊天又能做饭，等做出饭菜之后，方便快捷的端上餐桌。

封闭式的厨房就平常中国家庭大多都是喜欢大火烧菜，一关厨房门什么油烟菜味跟本就都在门后边，客厅那是一点都不受干扰。跟油烟问题一样，如果吃完饭不能及时洗碗想偷懒的话，把锅碗瓢盆搬进厨房，门一关，坐在沙发上，一个爽字足以概括心情了。但是，平时我们只是清洁表面能看见的污渍，到过年大扫除，就一个厨房能把人累个半死。经常在家做饭口味较重的家庭还是适合封闭式厨房。喜欢吃西餐，低油少盐的健康饮食的或者年轻的上班族家庭，用到厨房的时候。那就很适合开放式厨房。

那么开放式的呢，一做饭肯定会满屋的菜味，因为油烟机不可能吸走全部油烟，所以开放式厨房几乎都得都得买个功率大，吸力强的油烟机，以及无油烟锅具，而且不能经常爆炒，不能进行较长时间的油炸。因为和客厅相通，吃完饭得马上洗碗，不然一眼望过去乱糟糟的。一般开放式厨房的主人都会有意识的在每次做饭后将边边角角都擦干净，让家里更加整洁大气，这样的好处就是大扫除很轻松。

懒癌患者请放弃开放式厨房，随着80、90的人成为主流，大家在烹饪的时候更注重分享，一家人开开心心地一边聊天一边准备饭菜，但是做饭时的噪音也挺大的，看电视什么的会受影响。

开放式厨房和封闭式厨房，我个人觉得觉得开放式的更好用，年轻人会更喜欢开放式的，就说也想感受意思偶像剧里的情节。

封闭式的处罚就平常中国家庭大多都是喜欢大火烧菜，一关厨房门什么油烟菜味跟本就都在门后边，客厅那是一点都不受干扰。跟油烟问题一样，如果吃完饭不能及时洗碗想偷懒的话，把锅碗瓢盆搬进厨房，门一关，坐在沙发上，一个爽字足以概括心情了。但是，平时我们只是清洁表面能看见的污渍，到过年大扫除，就一个厨房能把人累个半死。经常在家做饭口味较重的家庭还是适合封闭式厨房。喜欢吃西餐，低油少盐的健康饮食的或者年轻的上班族家庭，用到厨房的时候。那就很适合开放式厨房。

那么开放式的呢，一做饭肯定会满屋的菜味，因为油烟机不可能吸走全部油烟，所以开放式厨房几乎都得都得买个功率大，吸力强的油烟机，以及无油烟锅具，而且不能经常爆炒，不能进行较长时间的油炸。因为和客厅相通，吃完饭得马上洗碗，不然一眼望过去乱糟糟的。一般开放式厨房的主人都会有意识的在每次做饭后将边边角角都擦干净，让家里更加整洁大气，这样的好处就是大扫除很轻松。

懒癌患者请放弃开放式厨房，随着80、90的人成为主流，大家在烹饪的时候更注重分享，一家人开开心心地一边聊天一边准备饭菜，但是做饭时的噪音也挺大的，看电视什么的会受影响。

开放式厨房更没有局限，适合年轻人或者很少在家做饭的人群，如果你家的房子比较小，也可以考虑开放式厨房，或者客厅面积极小的可以设计开放式厨房。但是经验证明厨房最好不要搞开放式的，仅油烟油气这一点就绝不可以!因为无论是什么样的排烟罩都不会全部将油烟油气干净排出，自然就会有油烟油气飘入室内，从而导致墙壁，家具，家电等沾污油渍灰尘，而且还会影响装修效果，寿命及家具，家电等摆设用品的寿命，而中国人的烹饪习惯是热锅热油，产生大量的油烟，最好的油烟机也不可能有百分之百的吸油烟率，所以建议您设计封闭式厨房，否则你家做饭的时候很容易整个屋里都有油烟。。非要弄开放厨房的话，就买个好牌子的吸油烟机，侧吸或下排烟机最厉害的，正常中餐也能应付的，就可以减少油烟问题。

封闭式更好。因为经常做饭那个油烟会散发的到处都是。

个人感觉还是开放式的厨房好用一点，封闭的不好用。