如果是碰坏的那没事，如果是霉变处挖掉，进行食用也不一定安全，霉菌可生成展青霉素会扩散至苹果别的正常处。这样，将已霉变苹果扔掉更为安全。
我们要知道水果烂掉的原因，很多水果在采摘和运输的过程中，可能会由于挤压，水果表层会受到机械性的损伤。如果是因为这一因素，水果坏掉了是可以继续食用的，多数并不会产生毒素，短期内可以食用，但放置了很长时间，就不建议大家食用了。
烂水果到底能不能吃呢？吃了会得病吗？
