红豆薏米粉祛湿，但冲泡后那味道我真的难以下口，那就用来做饼干吧🤔
用料
红豆薏米粉 125克
低筋面粉 25克
玉米油 15克
牛奶 65克
白糖 10克
红豆薏米饼干的做法
首先准备好材料
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将所有用料放倒入容器中用手揉搓成面团（忘记拍放入容器的照片了。。。）
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用擀面杖擀成厚度约5mm的薄饼，选择自己喜欢的饼干模具，扣压
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烤盘中放油纸，均匀的摆放饼干
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烤箱上下层170℃提前预热，放入后烘烤12-15min
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完成✌
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小贴士
1.我不喜欢吃甜加的糖有点少，可根据个人口味自行增减，也可以做成咸味
2.烘烤时间可根据饼干的厚度，烤箱的不同自行调整
吃红豆薏米饼斌能充饥，还很养颜。材料：面粉70克，薏米粉30克，泡打粉1/4小勺，苏打粉1/8小勺，煮熟的红豆40克，糖30克，黄油40克，鸡蛋1个。做法：薏米洗净晾干净，放至锅中炒至发黄并有香味时盛出，打成粉；黄油加热融化后放入砂糖打发，再放入蛋液打发，面粉和泡打粉、薏米混合后过筛一起加入，搅拌均匀；最后放入煮熟的红豆轻轻的搅拌，烤箱预热五分钟，175度25分钟后关掉电源再闷10分钟。
红豆薏米饼干虽然是由高淀粉的赤小豆和薏米组成的，但是因为其功效与作用的原因，吃红豆薏米饼干不仅不会长胖，反而可以减轻重量。但是红豆薏米饼干的碳水化合物和蛋白质含量确实比较高，因此食用过多有可能会出现发胖的情况。
二、红豆薏米饼干吃多会发胖
红豆薏米饼干含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等供能物质，因此热量含量很高，食用过多容易出现发胖的情况。但是具体发胖的情况是看每个人的吸收率和体质情况确定的，在正常吃饭的情况下，有些人一天食用30克就会摄入过多的热量出现发胖的情况，有些人食用100克才会出现发胖的情况。
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