刀具生锈不好用，教你一招有效防止生锈
防止菜刀生锈2法： 菜刀表面生锈会影响使用，不妨用新鲜的萝卜片或马铃薯片蘸上少许细沙来擦拭，也可以用切开的葱头，这几个办法都可以使斑斑铁锈褪去。 洗米水含丰富淀粉质，可以在铁刀上产生保护膜。只要将整把菜刀泡在洗米水中，泡2小时再将刀抹干，就能够防止菜刀生锈。 可用100%的西红柿汁涂在生锈的菜刀上，可快速去锈。先将西红柿汁涂在刀上，几分钟后再用抹布沾西红柿汁擦一遍，锈就除掉了。
放在干燥的地方 生锈的条件就是和空气和水接触 如果几天什么长时间不用可以在表层涂一层油 用时在去掉油 不过 现在许多刀都镀有化学性质不活泼的金属 用后清理干净就差不多了把
菜刀多用钢铁制成，只要知道怎样不让钢铁生锈就可以了。铁生锈有两个必备条件，且缺一不可.1、有氧气接触2、有水接触。因此，只要保证菜刀少与水接触即可，所以用完菜刀后一定要及时擦干。
多切肥肉就可以不生锈
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