鉴别粮食酒需要有一定的技巧,想了解的话,可以找酒刚子。酒刚子酒、86年茅台酒、郑祖义兴酒都挺不错的,现在比较多人喝的是酒刚子酒,这是原茅台酒厂郑义兴家族制作,郑义兴将祖传的酿酒秘方和30多年的酿酒经验口述整理成册献给茅台酒厂,同时酿造秘方也传给了后代。