六个核桃的市场前景

营养学家提示： 1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养量 （比一比每100克可食部分营养成份）。 核桃热量601千卡，而牛奶是54，鸡蛋328，对脑能量供给是长时间专注工作的保证，如：听讲座，考试等。 蛋白质（克），核桃18,牛奶3,鸡蛋 15.2，核桃是完全植物蛋白，有十八种氨基酸，含几种人体不能合成的氨基酸，无胆固醇。 核桃的优越表现 矿物质含量（毫克） 维生素E 65.55，VE抗氧化，抗衰老，抗孕斑，防止老年斑。 钾237,钾缺乏，表现为肌肉无力，并引起高血压及慢性疲劳，糖尿病，心脏病。 钙57，补钙过量，导致钙沉积，儿童可导致骨垢过早钙化，使长骨生长停滞而影响身高的发育，为此需要人体有足够镁元素。 核桃中镁含306，镁影响细胞的多种生物功能促进心脏、血管的健康，预防心脏病发作。 锰8.16，缺锰：影响生殖腺，骨骼退化，血糖上升，脂肪酸增加，动脉硬化。硒4.62，硒和维生素E都是抗氧化剂，防止因氧化而引起的衰老、帮助维持组织的柔软性有助于治疗女性更年期的潮热、烦躁。核桃中71%亚油酸，23%亚麻酸，能清除血管壁杂质，降低血脂。 此外铁6.8，锌12.42，铜 2.14，钠250.7等。 结合专家的观点，可以说核桃全身都是宝，但我国对于核桃的综合利用的环节比较薄弱，在我国形成产业发展的主要是核桃露和核桃油，但在营养吸收方面，有关专家就指出，把核桃做成核桃露，对人体的吸收率比较高，能够起到对人体的保健作用。据了解，六个核桃所采用的原料均来自太行山脉的野生核桃，每罐核桃露含有核桃仁大约是6颗核桃，属于真材实料的保健产品。