香菇和虫草花加排骨可以一起煲汤。
材料:排骨、干香菇、虫草花、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐适量
制作方法:
1、红枣、枸杞子、虫草花冲洗干净。
2、干香菇泡发。
3、排骨放在水中,加料酒姜片焯开去腥后捞出。
4、将所有材料放入电饭锅中,添加适当的清水。
5、按下煲汤键炖煮2小时。
6、出锅前加入适量盐调味后即可食用。
虫草花排骨汤
原料:虫草花20克、排骨250克、玉米1根、姜3片、枸杞5克、盐。
虫草花排骨汤的做法
1.虫草花择洗干净。
2.姜切薄片,排骨焯水,玉米切段。
3.材料全部放入电压力锅里面,倒入足量的清水。
4.设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间。
5.烧好后,放入盐调味。
6.捞出即可。
特别提示
1.虫草花择好,浸泡清洗。
2.排骨焯水,可以去除血沫。
3.因为是傻瓜版,所以材料一齐放入,一起出锅。如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。
4.倒入少许盐调味即可出锅,其他均不用放。
绝对可以
可以
炖排骨期间不停去除血沫和杂质,可使骨汤清澈。