设置contentType: "application/x-www-form-urlencoded; charset=utf-8",进行编码设置；
原因：1.检查页面显示编码和文件的编码；
2.查看传输过程中是否编码改变，查看方式如下图
JQuery的AJAX提交，会将要提交的数据进行编码，使用encodeURIComponent在js中处理数据。因此，无论是 Firefox或者IE，提交的数据都是一致的，都是UTF-8编码后的数据。
备注：编码类的问题检查主要方面有：页面设置显示编码，文件编码，浏览器编码等
设置contentType: "application/x-www-form-urlencoded; charset=utf-8",进行编码设置；
原因：1.检查页面显示编码和文件的编码；
2.查看传输过程中是否编码改变
JQuery的AJAX提交，会将要提交的数据进行编码，使用encodeURIComponent在js中处理数据。因此，无论是 Firefox或者IE，提交的数据都是一致的，都是UTF-8编码后的数据。
备注：编码类的问题检查主要方面有：页面设置显示编码，文件编码，浏览器编码等
在实例化 PDO 时附加的参数 array(PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "set names utf8")
表示的意思是：连接mysql成果后，立即执行 set names utf8 指令，即将通讯用的字符集设为 utf-8
由于 mysql 数据库都是独立的，公共的。所以打不大可能就只按你需要的参数被安装
所以使用时声明一下字符集是很有必要的
mysql 对于 PDO 就属于个性化的东西了。对于声明字符集，他需要执行 sql 指令，要是 oralce 就是在 dsn 中声明了
使用post方式提交，可以避免乱码
var data={str:"中文字"}
$.ajax({
url:"url",
data:data,
type:"post",
dataType: 'json',
success: function(data){
//成功
}
});
说白了就是前台和后台的编码不配套 都是utf-8就不回出现
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