这两个都是公共交通工具，按道理说都不能吃东西的，因为你个人吃东西的味道会蔓延到整个车厢里，是别人闻着不叫不舒服，尤其是韭菜大葱等重口味的食品，所以说从道德层面上讲最好不要吃东西，但是公交车相对来说要求的松散一些，而地铁的要求就比较高了，明文规定不能吃东西的。
没有任何明文规定不允许在地铁吃东西，所谓地铁上不能吃东西仅仅是一种道德上的约束，因为地铁不同于火车或者飞机，后者路途遥远，允许吃东西并提供食物是道义原则。
2、地铁的封闭性过于良好，而且往往比较拥挤，如果吃东西，必定给其他乘客带来一定的麻烦，尤其是味道较大的食物，必定带来乘客的骚扰与不满。
3、地铁里吃东西产生的垃圾也不易清理，这不免会给地铁工作人员带来麻烦，所以，在地铁上吃东西属于一种严重的不文明行为，公民应当自觉不在地铁上吃东西，当然，吃些简单的干粮或者糖等不会产生太大味道又不会打扰到其他乘客的食品还是可以的。
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