1.准备好食材2.豆腐切片3.尖椒切块4.蒜瓣切片5.坐锅,放油,爆香蒜片6.倒入豆腐片7.翻炒一会儿8.放入尖椒,继续翻炒9.放盐10.炒至入味11.放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅12.装盘小贴士冻豆腐用的是北豆腐,也就是卤水豆腐冷冻成的。