食材用料
茴香400克
方肉100克
面粉400克
酵母4克
温水290克
盐4克
油15克
茴香包子的做法
茴香包子的做法图解11.茴香剪去茴香根后，清洗干净备用。
茴香包子的做法图解22.热锅耗油。
茴香包子的做法图解33.放入茴香碎和方肉碎搅拌均匀，加入盐调味。
茴香包子的做法图解44.面粉加酵母和温水揉成光滑面团后，盖布醒发至两倍大。
茴香包子的做法图解55.切成大小均匀的剂子。
茴香包子的做法图解66.擀皮。
茴香包子的做法图解77.依次包起来。
茴香包子的做法图解88.冷水入锅半小时焖5分钟左右即可。
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小贴士
家里有剩一块方肉，不浪费放进去了，大家可以放生肉馅。始终保持中大火就行。要想包子白你就使劲反复揉就没错。
我表哥做的包子就挺好吃的
个个鼓大泡，零失败！
包子
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