生菜蛋炒饭做法步骤：食材主料350g剩米饭 2个鸡蛋 50g生菜配料适量油 适量盐 适量葱花 适量鸡粉制作步骤1 所需食材：剩米饭、鸡蛋、生菜、葱[1]。2 生菜洗净切丝、鸡蛋只取蛋黄打散、葱切碎。3 小火热锅热油，倒入散蛋黄。4 蛋黄刚刚铺平，即刻放入米饭，中火与蛋黄一起不亭的翻炒5分钟。5 出锅前加入生菜丝、鸡粉、盐适量炒均匀出锅。
