白酒库房基本要求：
酒库必须有防火、防爆、防尘设施。库房应阴凉干燥。室内酒精浓度须符合TJ36【工业企业设计卫生标准】
平房酒库
库高7米，面积以每坛1.5㎡计，桶以5t计。其防火、灭火措施如下：
酒库建筑的耐火等级不应低于1级，其主要构件必须达到相应的耐火极限。不得采用木柱或者钢柱；钢筋混凝土柱的截面积不小于40×60cm²，砖柱的截面积不得小于37×36cm²。梁也不应采用木或钢为材料，而应使用非预应力钢筋混凝土梁，其保护层厚度不得小于5cm。楼板的耐火极限须达到1级建筑耐火等级以上，采用现浇筑的整体两板，其厚度为12cm以上，保护层厚度为2cm。采用防火墙分隔防火分区。
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