炒腊鸭腿主料腊鸭腿2个小红椒8个尖椒8个生姜适量料酒适量鸡粉适量盐适量炒腊鸭腿的做法步骤1.腊鸭退切好，小红椒和尖椒去籽切段，生姜切片2.热油锅先将姜片稍爆一下，再放入腊鸭退和料酒爆炒5分钟3.最后加入辣椒和鸡粉翻炒2分钟，因为腊鸭退原本带咸的，所以只要稍稍加一点食盐即可
