你好朋友,
首先将龙虾入锅蒸5分钟,
取出卸下虾钳,
用剔刀和筷子剔出里面的虾肉
切下虾头,把虾身翻过来,背朝下放置,用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来,
保留虾背的壳完整,取出虾肉,剁成丁
蒜瓣剥好剁成蓉
锅中放入1汤匙油,烧至7成后
倒入白葡萄酒、蒜蓉、胡椒粉、
一小撮盐,烧开后立刻出锅
把虾肉塞回虾壳内,浇上蒜蓉汁即可
做出来味道是非常不错的,
谢,谢。
小龙虾怎么做才好吃?蒜蓉小龙虾绝对是你的不二选择
你可以直接将龙虾切开,然后加入蒜蓉放入锅里蒸一会就可以了。
这个是田里抓的,个头非常大,怕不干净可以先用油炸一下,炸好之后放在旁白备用,准备好调料葱姜蒜豆瓣酱炒香,再把前面炸好的龙虾倒进去,可以放水也可以放啤酒烧,喜欢吃辣的可以多放些辣椒
麻辣小龙虾怎么做?把龙虾刷洗干净,五成油温把龙虾加入,烤五分钟捞出,加入葱姜蒜,干辣椒花椒香叶,倒入火锅底料一起翻炒。