玉米油是从玉米胚芽提炼出来的，经过了脱磷、脱酸等工艺后精制而成，颜色呈清亮透明的黄色，闻起来清新扑鼻，有降低胆固醇、美白皮肤的功效。花生油是将花生经过碾胚、压榨等工艺制作而成，颜色呈现淡黄色，可改善中老年人记忆力，对肝炎也有好处。
玉米油和花生油的区别
玉米油和花生油都是日常烹饪中经常用到的食用油，它们在味道和营养含量上有很多区别，如果我们要根据自己的口味和营养需求来选择，就要先了解它们之间的具体区别。
制作方式区别
玉米油是从玉米的胚芽中提炼出来，再经过脱磷、脱酸、脱胶等工艺精制而成，玉米油颜色呈清亮透明的亮黄色，味道清新扑鼻。花生油是用花生仁作为材料，经过碾胚、压榨、压胚等工艺制作而成，花生油有很浓的花生味，呈现淡淡的透明黄色。
营养区别
玉米油含有丰富的不饱和酸，并且不含胆固醇，有溶解血液中胆固醇的作用，还有美白皮肤、预防心血管疾病的功效。花生油含有丰富的锌元素和抗衰老成分，可有效改善中老年人记忆力，对于肝炎、结膜炎等疾病也有很好的预防作用。
花生油和玉米油，是常见的食用油。这两种食用油，哪种更健康？
才明白，每天都要吃的：玉米油、花生油、菜籽油和猪油哪个最好
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