当然是水开了以后再把馄饨放进去,这样煮出来的馄饨才好吃、不烂。
方法:先把水烧开,把馄饨放进锅里,水开后再放点冷水,待水再开后,再把馄饨捞出放进配好汤的碗里。
最后放点香菜和香油。
等水开。
水开了但是馄饨里面不一定熟了,但是用开水继续煮,馄饨皮会煮烂,所以要加冷水,这样煮出来的馄饨既不烂又有嚼劲。一般这一招用在煮饺子的时候,馄饨馅比较少一般熟的快
当然是要水开了在放馄饨,再开点点冷水,三开就好了。
煮馄饨通常是要等水开锅后下锅煮,这样煮出来的馄饨不容易粘锅开裂,(建议在煮时加入少许的盐)。
一般是在开的水里加上冷水,在把混沌下锅,到水开在煮下就可以出锅了。