（1）利用I2氧化维生素C，碘遇淀粉，溶液变蓝，应选择淀粉作指示剂，
故答案为：淀粉溶液；
（2）滴定时，眼睛注视锥形瓶中溶液颜色的变化，直到滴定终点；
故答案为：锥形瓶中溶液颜色的变化；
（3）根据反应的原理，当出现溶液变蓝色时，维生素C已全部参加了反应，滴定终点现象为：最后一滴标准液滴入，溶液由无色变为蓝色，且半分钟不褪色，
故答案为：溶液由无色变为蓝色，且半分钟内不褪色；
（4）经数据处理，取另三次实验的平均值，则在实验中消耗的标准碘溶液的体积应该是ml=15ml，15ml标准碘溶液含有碘的质量为：254g/mol×0.015L×7.5×10-3mol?L-1=28.575mg，设20.0mL待测橙汁中维生素C的质量为X
C6H8O6 +I2→C6H6O6+2H++2I-
176 254
X 28.575mg
=，解得：X=19.8mg
则1L中含维生素C的质量为：19.8mg×1000ml/25ml=792mg，所以，则此橙汁中维生素C的含量是792mg/L；
故答案为：792.00；
（5）①用蒸馏水冲洗锥形瓶，待测液溶质的物质的量不变，标准液体积不变，无影响；
②在滴定过程中不慎将数滴I2标准溶液滴在锥形瓶外，导致消耗的标准液偏大，测定结果偏高；
③读数时，滴定前仰视，滴定后俯视，导致消耗的标准液偏小，测定结果偏低；
④装I2标准溶液之前，没有用标准液润洗滴定管，溶液变稀，导致消耗的标准液偏大，测定结果偏高；
故答案为：无影响，偏高，偏低，偏高．
