从结构上来说,酵母菌是真核细胞构成的真核生物,而乳酸菌是原核细胞构成的原核生物。两者均有细胞壁,细胞膜,细胞质和核糖体从功能上来说,乳酸菌与酵母菌均能进行转录和翻译过程合成蛋白质,均有DNA和RNA,且都以DNA为遗传物质
它们都是单细胞的,都具有细胞壁、细胞膜、细胞质