腌制豆角放多少盐

腌制豆角时豆角和盐的比例为50:1。

腌制酸豆角的做法：  

用料：  豆角1000g    鲜辣椒8个    蒜5瓣    盐20g    

1、市场买来细而嫩的豆角，用清水洗净，洗好的豆角晾干，切小段备用。辣椒切段，大蒜切末。

2、切好的豆角放入盐，带上一次性手套翻匀，稍用力搓合盐和豆角。

3、倒入辣椒段和蒜末，再轻轻拌匀，喜欢吃辣可以多放一些。

4、准备玻璃罐，将豆角倒入，盆底会有少量腌制出来的水，也一起倒入，将容器密封。

5、玻璃瓶密封好放到阴凉处，三天后豆角就腌制好了，可以取出食用了。

　　步骤/方法
　　从市场里买回新鲜的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,这样腌制出来的豆角才更爽口),放清水先洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用.

　　准备一个密封干净的坛子,将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒
进去(水要刚好没过豆角),但不要加满，尽量占3/4坛子空间.

　　

　　最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天,这样可口的酸豆角就腌
制好了,怎么样,来个酸豆角炒肉末是不是让你胃口大开呀?简单吧,你也赶紧行动吧.

可以从市场里买回新鲜的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,这样腌制出来的豆角才更爽口),放清水先洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用. 　　准备一个密封干净的坛子,将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒 进去(水要刚好没过豆角),但不要加满，尽量占3/4坛子空间. 　　 　　
最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天,这样可口的酸豆角就腌 制好了,怎么样,来个酸豆角炒肉末是不是让你胃口大开呀?简单吧,你也赶紧行动吧.

　　从市场里买回新鲜的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,这样腌制出来的豆角才更爽口),放清水先洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用.

　　准备一个密封干净的坛子,将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒
进去(水要刚好没过豆角),但不要加满，尽量占3/4坛子空间.

　　

　　最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天,这样可口的酸豆角就腌
制好了,怎么样,来个酸豆角炒肉末是不是让你胃口大开呀?简单吧,你也赶紧行动吧