玉米上黑乎乎的一块一块的东西能吃吗？

2025-03-18 02:16:48

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回答1：

能吃，是乌米，也叫高粱黑粉真菌，是高粱、玉米在孕穗时生的一种黑穗病，具有较高的营养价值。
采摘并剥开取出白色棒状物生吃，亦可与土豆、豆角、西葫芦、茄子混合做炖菜。味道鲜美。
乌米其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。尤其是人体8种必需氨基酸、真菌多糖及膳食纤维等活性多糖、矿物质钾，铁，硒、维生素A，B1，B2，B6，C，等含量较高，是理想的天然保健食品。

回答2：

当然可以，虽然难看，但这可是难得的美味，在乡下长大的人都知道，玉米地里有一种小零食是儿时的最爱；玉米棒上长了像花一样的瘤，这些东西摘下来煮煮吃，吃起来面面的，甜甜的。
这是玉米的病，农民们管它叫乌米。

回答3：

最好别吃，小心中毒！！！！！

回答4：

我们叫它乌米，鲜的可以吃。