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明明已经打发了 为什么考出来的鸡蛋糕很硬 什么原因呢？求解
明明已经打发了 为什么考出来的鸡蛋糕很硬 什么原因呢？求解
2025-03-19 12:41:38
推荐回答（3个）
回答1：
明明已经打发了，但是考出来的鸡蛋糕很硬，按照网友的说法如果在烤箱里面就没有发起来，可能你蛋白没有打发好，或者是搅拌的时候消泡了。
回答2：
说明泡打的还不够，要筷子立在中间不倒。
回答3：
你怎么做的，我还不会做
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