青衣、花旦、武旦、刀马旦、老旦和彩旦那个最能体现出京剧的特点？

各有各的好的，但是都是京剧的典范。每个行当都从不同角度演绎着京剧艺术，从不同方面散发着京剧的魅力！
青衣:大多数指的是成年女性,以唱念作为主.如锁麟囊,春秋亭,苏三起解,武家坡等.
花旦:多指活泼俏丽的小姑娘.以表念作为主.如红娘,春草闯堂,卖水,铁弓缘,挂画等.
武旦:指身怀武艺的平民女性,以打念表为主.如十字坡又称武松打店,打焦赞,盗仙草,锯大缸等.
刀马旦:与武旦相似,所不同的在于表演上的唱功相对要比武旦重些而且在身份上要高的多.如破洪洲,破天门,梁红玉等.
老旦:是指老年女性.以唱念表为主,如钓金龟,打龙袍,百岁挂帅,岳母刺字,八珍汤等.
彩旦:又叫丑婆子,旧时多以男性扮演.指人物身份低下且能说会道的中年女性为多.以念白为主,如一些传统戏中的媒婆或傻丫头之类的均属彩旦.

青衣:大多数指的是成年女性,以唱念作为主.如锁麟囊,春秋亭,苏三起解,武家坡等.
花旦:多指活泼俏丽的小姑娘.以表念作为主.如红娘,春草闯堂,卖水,铁弓缘,挂画等.
武旦:指身怀武艺的平民女性,以打念表为主.如十字坡又称武松打店,打焦赞,盗仙草,锯大缸等.
刀马旦:与武旦相似,所不同的在于表演上的唱功相对要比武旦重些而且在身份上要高的多.如破洪洲,破天门,梁红玉等.
老旦:是指老年女性.以唱念表为主,如钓金龟,打龙袍,百岁挂帅,岳母刺字,八珍汤等.
彩旦:又叫丑婆子,旧时多以男性扮演.指人物身份低下且能说会道的中年女性为多.以念白为主,如一些传统戏中的媒婆或傻丫头之类的均属彩旦.

花衫最能体现出京剧的特点。

各有各的好的，但是都是京剧的典范。每个行当都从不同角度演绎着京剧艺术，从不同方面散发着京剧的魅力！

各有各的风格，都是京剧艺术的结晶。
不过在一些外国朋友眼中，对京剧的印象还是武旦的大靠和翎子。