煮菜的时候都是在快出锅的时候才放碘盐,因为碘怕高温,所以应该是加热可以分离
碘盐里面加的是碘酸钾
加碘食用盐就是在普通食盐(纯氯化钠)中加入碘化钾或碘酸钾(按二万分之一的比例)。
所以很少的
碘酸钾冲搏遇热会分解,在500摄氏度时分解为碘化钾和氧气。
碘化钾很容易被氧化,在空气中易游离出碘即呈黄色。
I2就出巧洞来了(升华)
如果想制I2,劝你卖碘酒,这种方法有散宽祥危险又产率少
2KIO3=加热=2KI+3O2↑
食盐中加的是碘酸钾。手毁
KI在高温可能和氧气反应成氧化钾和碘蒸汽,KI本身不易分解。
建议高温灼烧或是在灼烧后通氯气,再加热,使圆脊多余的氯和被置换出的I2挥毕腔备发。
食盐里的碘是以“碘酸钾的形式存在的,碘化钾是有毒的,所以盐里面是碘酸钾。碘酸钾在爆炒、灼烧等情况下会生成碘单质而升轮银华掉,所以在炒菜的时候要菜熟以后放盐。还有食盐里的碘含梁兄量很低,没必要再去分离腊渣宴开。可以加入碘化钾与之反应生成碘单质(反应需在加热的情况下发生)。
将加碘的盐炒一炒 ,里面的碘就挥发了 。