两者都会时鸡蛋浮起,但醋中的鸡蛋壳会附有许多气泡,盐水中的鸡蛋则不会。这是由两者的反应原理决定的。
鸡蛋在水中不会上浮,而在盐水中会,因为盐水密度比水大,根据阿基米德原理(这个不懂也罢),排水体积相同,密度大产生的浮力大,所以鸡蛋上浮;
而鸡蛋在醋中上浮则是另外一回事,因为这是鸡蛋壳与醋发生化学反应了。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,碳酸钙与醋酸发生反应,释放了碳酸钙中的二氧化碳,所以鸡蛋看上去好像会“冒泡”,这些附着在蛋壳上的气体由于质量轻,于是拉动鸡蛋上浮,这当然有一个过程,气泡越多上浮越快。
醋酸会和蛋壳的碳酸发生反映。应该会冒泡
蛋壳会变软。
盐水不会和蛋壳反应。
鸡蛋会浮起来~~~
用醋的时候,鸡蛋旁边会有冒泡泡的~~
用盐的时候就没有~~