披萨打包回来可以用保鲜膜包装放入冰箱冷藏,一般3天之内要吃完。
熟的面食,放冰箱里最放只能放3天,超过这个时间就开始变质了。
如果是蔬菜的最好是当天吃完,因为熟蔬菜隔天食用一点营养价值都没有,肉类的得分是什么品种的。
海鲜类最好当天吃完,隔天腥味比较重,肉类的放入冰箱冷藏室(5度左右)三天左右没有太大问题。
但也要看你所在的地域和你开关冰箱门的频率,总体来说披萨最好当天吃,经过冷藏再加热吃的口感怎么都不如刚烤好的。
披萨怎么放冰箱里
披萨可以放冰箱里,下面是储存方法:
把披萨放进冰箱前一定要稍作处理。直接把披萨放进冰箱必然会导致披萨再次拿出来时变得软塌塌的,这是因为冰箱里的番茄酱、蔬菜及肉类上面的水分会渗透到披萨中。而披萨的外壳越薄,水分渗入得就越多,披萨也就越软。所以在储藏披萨前,一定要先处理一下。
请问你做的是考过的还是没有烤制过的 那样是不一样的,比如说烤制过的就可以在常温下放1-2天 最多 因为皮萨里有发酵粉如果放久了就不能吃了。如果是面团的话就1-4度中放30分钟因为它是会自己发酵的 久了也就不能吃了。。
比萨发酵和蒸馒头的面一样,常温下发哮,用温水加哮母半个小时就好拉,明显的特点就是比以前大拉一倍。好象吹起来似的。特别松软。(注意放到温度偏高的地方发哮)
3天 不会坏的 我就这么做的