像苹果汁这样,能使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质;像肥皂水这样,能使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质;像盐水一样,不能使紫甘蓝水变色的物质,叫做中性物质;类似紫甘蓝汁这样的物质,由于能够分辨物质的酸性和碱性,称为酸碱指示剂。所以看上面物质属于那种 就可以判断。 不能只要答案,要知道本质。
为什么是滴入紫甘蓝水?如果是直接问这些物质的酸碱性我可能还知道。