刚出壳的雏鸡体内有足够的卵黄,3―5天内可供给雏鸡部分营养物质,适时开食有助于雏鸡腹内蛋黄吸收,有利于胎粪排出,促进其生长发育,是育雏工作中的重要环节。开食不宜过早,开食过早会因消化器官脆弱而受到损害,过晚开食则会消耗体力和营养物质,不利于雏鸡生长发育。雏鸡开食多在孵出后12小时~24小时,这段时间开食的死亡率最低。雏鸡的开食,可在雏鸡充分饮水3小时之后,一但有6-7成的雏鸡可以随意走动,雏鸡群中有一半的雏鸡有啄食行为时开食为宜。但一般不应超过36小时,过48小时开食,则明显消耗雏鸡体力,从而影响雏鸡的增重。第一周的饲料放在平盘或塑料蛋盘上,不要将饲料放在报纸或塑料纸上,既浪费饲料又不易于消毒,容易造成污染。稍加拌湿的饲料为最佳,并且拌一定比例的多维素和抗菌素,若有条件还可在雏鸡料中加一些大蒜汁,可预防雏鸡消化道疾病。饲料要现拌现用,采取勤添少喂的方法,尤其是夏天,一般情况下一天喂料4-6次。一周以后可改用饲料槽装料饲喂雏鸡。
饲养过程中要注意观察雏鸡的饮水和采食情况,不能发生抢食和抢饮的情况,若有发生不仅严重影响雏鸡的生长发育,而且还会造成雏鸡相互挤压,出现踩伤和踩死的现象。另外一定要注意饲料盘和饮水器的清洁,刚开食的雏鸡常常是边吃料边排便,每次添食时都要清除食盘中的粪便;饮水器每次换水时清洗一下再加水,最好每天用消毒药水清洗一次。
雏鸡进舍前,应把饮水预温,使饮水达到舍内温度,并在饮水内加入5%的葡萄糖和0.1%的多维,连饮3天。开饮要用真空饮水器,3天后在乳头饮水器或水槽中加水,并使雏鸡逐渐过渡到用乳头饮水器或水槽饮水,撤掉真空饮水器。雏鸡孵出后尽快运到育雏舍,雏鸡先饮水,饮水应新鲜、清洁。饮水2~3小时后开始喂料。
雏鸡开食时间在孵出后24小时为宜。最初3天用“浅平”开食盘或塑料布(牛皮纸),把料撒在上面。雏鸡喂料原则宜少喂勤添,以后随着日龄增长逐步增加数量、减少次数。雏鸡3日龄后在料槽中加料,待雏鸡习惯料槽时撤去开食料盘或塑料布。料槽的高度或挡板高度应根据鸡体高度随时进行调整。
雏鸡的第一次吃食称开食,开食时间一般在出壳后24~36小时进行,这时已有60%~70%的雏鸡有啄食表现。可以用食盘、浅边食槽、硬纸片或塑料布平铺在鸡架或鸡笼内,在上面撒上饲料,雏鸡就会去吃。
雏鸡开食后就进入正式饲喂阶段,喂料时应少喂勤添,第1周把料拌潮湿、松散为宜。一般每2小时添一次料,以后每天填料不得少于6次,勤添料可以刺激鸡的食欲,减少饲料浪费,料槽或料桶内的饲料不应多于容量的1/3,1周后可以自由采食。
雏鸡出壳后第1次吃料称为开食。雏鸡的消化道在出壳后36小时才能完全具备消化功能,所以并非开食越早越好,一般在出壳后24~36小时开食较为适宜,当鸡群中有1/3的鸡有啄食行为即可开食。
开食用的饲料,农户小规模生产条件下可以使用经开水浸泡过的半熟的小米拌入适量的维生素和微量元素添加剂,也可以按照每千克小米加入2个揉碎的熟卵黄,从第4天开始逐渐拌入配合饲料,第8天完全使用配合饲料。规模较大的鸡场可以直接喂配合饲料,前2天可加少量水拌湿喂,便于雏鸡采食。开食时可以把饲料撒在铺于地面或底网上的塑料布上,也可以放在浅盘内,放好后可以用手指轻敲盘子以引诱雏鸡采食。当有个别雏鸡采食的时候其他雏鸡也逐渐就学会了。