食材
主料
火腿片
171g
西芹
174g
腰果
40g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
1.食材:火腿。
2.食材:西芹。
3.食材:腰果。
4.将腰果洗净,放入微热的炒锅炒干。
5.倒入适量的粟米油。
6.小火炒至金黄,捞起。待用。
7.将火腿片洗净,切丝。
8.放入油锅中煸炒变色。
9.捞起放入盘子里,待用。
10.将西芹洗净,刨去老筋,切段。
11.倒入适量的粟米油。
12.放入西芹变煸炒几下。
13.倒入适量的冷开水。
14.盖锅盖,大火焖煮至收汁。
15.揭盖,放入火腿丝,炒匀。
16.加入适量的鸡粉,炒匀。
17.即可关火。
18.盛入盘子里,倒入腰果,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。