主料
牛肉580克
花生米120克
辅料
桂皮适量
大料适量
料酒2汤勺
酱油5汤勺
白糖1.5汤勺
盐1.5勺
花生米烧牛肉的做法
1.
食材:牛肉(已清洗切片焯水)、花生米(已泡)、桂皮、大料
2.
将已泡好的花生米淘洗一下。
3.
随后,将焯好的牛肉和淘洗好的花生米下入高压锅中。
4.
搁入桂皮、大料,加适量的清水。
5.
加2汤勺料酒。
6.
接着,盖上盖烧煮15分钟关火。
7.
焖至没气后开盖。
8.
然后,将烧煮好的花生米牛肉下入炒锅中,加5汤勺酱油。
9.
加1.5汤勺白糖。
10.
加1.5勺盐。
11.
调味煮开。
12.
最后,烧煮汤汁差不多了,即成