有人专门去农村里收购老母猪，是用来干什么的？

因为有些不良商贩把母猪肉流向市场，以次充好。在农村有人专门去收购老母猪肉的，是用来干什么的？老母猪肉不是不能吃吗，这个还真是，有人经常在农村转圈收购老母猪，主要原因是便宜，老母猪的生长周期比较长，等到年纪大了，繁殖能力也就下降了，也就没有什么利用的价值了，自然而然的就要淘汰了。其实，老母猪肉也不是不能吃，但是必须经过检验后才能流放到市场，但基本是是没人喜欢老母猪肉的，母猪在生育时候，各种饲料、激素滥用，母猪肉含有大量的激素是不宜食用的。

那这些人收购的老母猪肉是干什么用呢？一般是母猪肉是很少有人食用的，农村人都知道，母猪肉质老，皮厚，再加上里面含有很多的激素，吃起来口感不好，营养也没有平时的食用猪肉高，有些人就不愿意接受。

被市场上的很多消费者拒绝之后，有一部分的母猪肉流就向了食品加工行业，很多都是做成了带馅的食品，像包子，速冻饺子等，这些肉泥状的食物，根本就分不清楚到底是什么肉，也就给这些母猪肉有机可乘。

当然也有被当做牛肉或者是驴肉出售的。老母猪的肉质粗糙，肉纤维也是比较大，和牛肉极为的相似，和牛肉一起煮，母猪肉上就会沾染上牛肉的味道，再进一步的从色彩、外型、味道上进行加工，根本就分辨不出来。有时候农村集市上那些比较便宜的牛肉有可能就是母猪肉代替的，所以尽量避免被骗。

虽然我们不能一眼就识别出母猪肉，但是我们要明白一分价钱一分货，更要去正规的超市去买这些肉，要有相关部门的检疫大章，不要贪图便宜食用母猪肉，导致身体不适。

我觉得专门收购那些老母猪的目的就是拿来卖猪肉。

这个一般来说都是为了养殖小猪就会这样子做的。

还是用来卖呀，对不对？有很多人都会去买老母猪肉的。

我觉得是想要用老母猪还生小孩子，然后养大了卖。