出纳已经在现金日记账上暂借款3000元了，并收有借条，后来借款人拿2800元的单来报销，

你是出纳还是会计? 出纳就照下面这个做
支出时先登记.借X部门3000钱~~~单据报销就不用登记啦,只要把单据给会计审核,然后你整理起来就可以了~~多返回的钱就在做收入,少的就补差啦~~~ 后来在支出的就写2000啦不用写2200

1、借款3000时：
借：其他应收款－某某 3000
贷：库存现金 3000

2、报销2800元时：
借：相关科目 2800
贷：其他应收款－某某 2800

3、再借1000时：
借：其他应收款－某某 1000
贷：库存现金 1000

结果是，借款那人还欠1200元。

一看当然是会计了
1、借款3000时 根据借条：
借：其他应收款－某某 3000
贷：库存现金 3000

2、报销2800元时：
借：相关科目 2800
贷：其他应收款－某某 2800

3、再借1000时，也要根据出纳交来的借据做下笔业务：
借：其他应收款－某某 1000
贷：库存现金 1000

最后，借款人某某 还欠1200元。

上笔是借：其他应收款3000 贷：库存现金3000

借：费用或成本科目2800 贷：其他应收款2800

借：其他应收款1000 贷：库存现金1000