裱花器超市可以买到
【裱花的制作】:
1、水果洗净,用淡盐水浸泡15分钟,充分沥干水分。
2、戚风蛋糕均匀地片成三等份。
3、淡奶油从冰箱取出,加糖,用电动打蛋器打至7到8分发。
4、取一片蛋糕,随意地抹上一层淡奶油,摆上水果,再抹一层淡奶油。依次摆第二层蛋糕片,最上面那层蛋糕片用裱花袋由外向内呈圆圈状挤上淡奶油,装饰水果即成。
方法一:不用大费周章,可以和蛋糕店协商,能否DIY。我们广西柳州这边的几家大的连锁蛋糕店,都开始实行DIY服务了
方法二、现在淘宝上很多卖鲜奶油的,品种蛮多的。雀巢、金钻的比较好的 最好选植物奶油!