红枣银耳汤能加红糖。
一、作用：
银耳红枣汤加一些红糖，味道会更好，大枣，红糖都是女性滋补身体的不错选择，能够滋阴润肺，补气养血，还能够补脑，美容养颜，延缓衰老。
二.红糖银耳红枣汤步骤：
1、红枣浸泡，用毛刷把缝隙的脏东西都清洗干净。
2、银耳用水泡发，分成小朵。
3.银耳和红枣放入锅内，加入1：2的水。
4.加入红糖大火烧开转小火30分钟左右。
5.晾凉即可。
拓展资料：
红枣：
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
食疗保健
枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。
（资料来源百度百科-红枣）
可以哇，就是冰糖换成红糖了，下面是做法：
用料
银耳 1份
红糖 适量
枸杞 适量
红糖银耳羹的做法
如何挑选好优质银耳：一级品：耳片色泽呈金黄色，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等。二级品：耳片色白略带米色，朵大体松，有光泽，肉质较厚带有弹性，小朵不应超过10%～15%，蒂头稍带耳脚，干耳浸水后，膨胀率在10倍以上。
银耳放入凉水中浸泡1到1.5小时（冬季可用温水），然后整理洗净污物。
个别银耳泡发后会变很多，故请根据食量泡发。银耳煮完后当天食用最好，但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少，并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传。
泡发好的银耳加两升水一同置入汤锅中，大火煲开后转小火焖煮至银耳粘稠。可在煮去一半水分之后加入红糖枸杞一同熬煮。我是在出锅前加入枸杞，出锅后按个人口味加入适量的红糖。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。还可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。
简单滋补！所以少不了这一碗！
用料
主料
银耳半朵
红枣8粒
莲子20克
辅料
清水
1500毫升
红糖
40克
红糖银耳羹的做法
1.
准备的材料，银耳泡发一朵，实际用量只有一半
2.
银耳、莲子、红枣需要提前用清水泡发
3.
泡发后的莲子去芯，银耳取半朵，红枣洗净
4.
银耳撕成小块，与红枣、莲子一同放入锅中，加入清水
5.
选用大米粥功能，炖煮38分钟，期间无需顾忌锅子，这个锅有自动防溢功能
6.
时间到，提示音响起，放入红糖，选用手动，火力选择4档，继续炖煮20分钟；4档相当与中小火
7.
炖煮好的红糖银耳羹，非常软糯
烹饪技巧
如果用明火炖煮，需要全程小火，避免溢锅
这个我在行！因为一年365天我最少吃300天！对皮肤确实非常的管用，胜过任何的化妆品，但是要坚持，两个月就见效哦～～
步骤：
1、温水将银耳泡上大约2个小时，去掉根部的黄色部分。
2、将红枣，枸杞、莲子洗好备用（切忌莲子不能泡时间长，记得一次在网上看到说莲子和银耳一起泡，结果莲子泡水后根本就煮不烂）
3、将泡好的银耳和洗好的莲子放入锅中（我一般用电饭锅的煮粥功能，因为是文火受热均匀所以煮的特别的粘稠），加水一定要注意适量，并且要预留出中间煮的时候蒸发的水分，要是加少了后面再续加的话无论如何都不如一次加好煮出来的效果好，一般我一个银耳加四碗水。
4、先用煮米饭的大火煮开（这样快一些），再改成煮粥的小火，我一般是在煮一个小时后放入红枣，早放的话红枣会煮的劈开肉绽不好看，再过半个小时放入冰糖和枸杞，放早了容易使汤的颜色变暗，继续煮半个小时就OK了，这时候你用汤勺舀起来就会开到已经粘稠了，凉一下吃更粘稠，夏天的话放到冰箱里，回家后吃上凉凉一碗真是太棒了～
为什么银耳汤要放冰糖，而不放白沙糖和红糖呢,放冰糖是后味也是厚味,醇而不腻不躁 而白沙糖的味道在舌尖 冰糖的味道在舌根 前者味平性躁,后者清凉润肺。
至于红糖嘛，也可以用，红糖红糖性温，和银耳莲子搭配倒是综合一下了，就是煮出来的颜色欠佳，口感也不如冰糖的好～
虽然看起来麻烦，但是煮起来还是很快的，在夏天我一般只用银耳莲子和冰糖煮，这样颜色透明清亮，喝起来也会感觉很清爽，而在冬天我一般会加上红枣和枸杞，当然是补血补气喽～
以上这些全部是本人一字一句敲出来的，也是经验之谈，觉得不错的话可以采纳为最佳答案哦～
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